Tartare de saumon frais aux pommes et aneth 14
Choux farci au foie gras et poularde, consommé aux truffes 15
St-Jacques poelées servies en coquilles, tagliatelles de légumes frits 18
Brie fermier panné chaud sur lit de mesclun, coulis de fruits rouges 9.5
Salade tiède de caille, confiture aux oignons et raisins de corinthe 12
Brochette géante de scampis (décortiqués) riz pilaf ou tagliatelles, homardine 23
Sole simplement meunière 24
Côte à l'os angus beef d'Irlande 500 g - Sauce au choix 24
Aiguilllettes d'onglet de boeuf aux échalotes 19
Dos de sandre rôti sur peau, beurre monté au vin blan et vinaigre blanc
Suprême de poularde au pomme et curry 17
Suprême de volaille aux scampis homardine 22